Spinazie feta pannenkoekjes

Als eerste recept voor het nieuwe jaar heb ik vandaag een recept voor heerlijke gezonde Spinazie Feta Pannenkoekjes

Wat heb je nodig?

– 2 eieren
– 2 handjes verse spinazie
– 1/4 pakje feta
– 1/2 ui
– teentje knoflook

Hoe maak je het?

Verhit de spinazie samen met de ui en knoflook in een pan. Klop de eieren luchtig in een kom en meng met het spinazie/ei/knoflook mengsel. Eventueel kun je het even in de blender doen voor een mooie egale kleur. Kruimel de feta door het mengsel en bak de pannenkoekjes aan beide kanten bruin in ca. 4 min. op middelhoog vuur.
Eet smakelijk,
Liefs Kim
Volg me ook op instagram
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s