Ik hou van Hummus en het liefst maak ik het zelf.
Wat heb je nodig?
– 200 gram gekookte kikkererwten
– 30 gram gedroogde tomaten
– teentje knoflook
– 1 eetlepel limoensap
– 60 ml olijfolie
– 60 ml water
– 1 eetlepel tahin
– snufje (verse) zwarte peper (gemalen)
– zout naar smaak
– 1/2 theelepel komijn
Hoe maak je het?
Doe alle ingrediënten in je blender/keukenmachine en mix tot een gladde massa. Serveer in een leuk schaaltje en besprenkel met wat olijfolie en garneer met gedroogde basilicum.
*TIP als je teveel hebt kun je het invriezen.
Liefs Kim
Volg mij ook op Instagram
Één reactie