Groente omelet

Wat heb je nodig?

– 1 grote tomaat
– 100 gram verse spinazie
– halve ui
– teentje knoflook
– klein beetje feta (naar smaak)
– 3 eieren

Hoe maak je het?

Fruit de ui en knoflook in een pan. Voeg de spinazie toe en wacht tot het geslonken is. Klop de eieren luchtig in een kom. Hak de spinazie fijn. Voeg de spinazie, ui en knoflook toe aan de eieren en verkruimel de feta er boven. Snijd de tomaat in kleine blokjes en voeg toe. Doe het mengsel in een pan en bak de omelet goudbruin.
Eet smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s