De Fit Methode deel 1: Het Boek

fase1-thumb-450x350

Een aantal maanden geleden zag ik hem ineens voorbij komen, een enorm dik boek met een mooie blauwe kaft. Overal op Instagram zag ik mensen die hem hadden en er ook echt over te spreken waren. Ik heb het hier over de Fit Methode van Fit.nl. Lees meer

Een pans gerecht: Kruidige Linzensoep

Soep, ik hou ervan. Het liefst zelf en zo vers mogelijk gemaak en omdat ik Egyptisch bloed heb ben ik vooral dol op linzensoep 🙂 en hij is vegan!
Daarom deel ik vandaag mijn recept voor linzensoep met jullie, deze is iets anders dan je gewend bent. En lekker met een stukje vis en wat Turks brood! Je hebt maar 1 pan nodig voor dit gerecht dus dat scheelt ook weer afwas!
Lees meer

Hardlopen en wielrennen, de marathon, hoe dan???

Versie 2

Sinds mijn diagnose van artritis en fibromyalgie ben ik eigenlijk heel sportief geworden. Voornamelijk doe ik lichte krachttraining en dit gaat steeds beter, ik hoop ooit echt veel kilo’s te kunnen liften. Helaas roept mijn lichaam nog regelmatig “NEE!” en moet ik dan mijn heil zoeken in cardio. Zowiezo doe ik voor elke krachttraining even 10 minuten loopband en 10 minuten crosstrainer om even op te warmen, maar o wat is dit toch saai. Gelukkig hangt er een tv in mijn sport kamertje en kijk ik meestal lekker naar Netflix.

Toch lijkt het me best leuk om eens naar buiten te gaan om even een uurtje te gaan hardlopen of fietsen. Er is alleen iets wat mij tegenhoudt…
Lees meer

Dalia’s gehaktballen met coleslaw en gebakken aardappeltjes

Mijn partner zegt dat ik altijd van die lekkere gehaktballen maak! Tijd dus om deze met jullie te delen 🙂 Omdat ik niet alleen het recept van de gehaktballen met jullie wil delen heb ik besloten dat ik een makkelijke maaltijd met jullie deel. Lees meer

Healthbox by Anouk Hoogendijk: Wat zit er in?

Vorig weekeind kreeg ik de nieuwe Healthbox weer binnen. Ik vind dat altijd weer een feestje.

Ten eerste omdat het elke keer weer een verrassing is wat er in zit en ten tweede omdat ik graag nieuwe dingen probeer.

De box is deze keer samengesteld door voetbalster Anouk Hoogendijk.

In de box van deze maand zaten een paar lekkere en ook interessante dingen. Wil je weten wat precies, lees dan snel verder! Lees meer

Vegetarische volkoren penne met romige pastasaus uit verse ingrediënten


Vandaag deel ik mijn recept voor pastasaus met jullie, want laten we eerlijk zijn, we weten allemaal wel hoe we pasta moeten koken 🙂 Er zijn echter zoveel verschillende manieren om pastasaus te maken! Bij deze de mijne!

De saus kost wel iets meer moeite dan normaal maar dit is omdat we zelf de tomaten gaan pellen en tot saus gaan verwerken zodat hij echt helemaal vers is!

Lees meer

Doormeal, de ideale uitkomst als je even niet kunt of wilt koken en toch gezond wilt eten!

Schermafbeelding 2017-08-15 om 11.31.24

Afgelopen week moest mijn vriend voor zijn werk naar Antwerpen.

Ik heb altijd erg veel moeite met koken als ik alleen ben. Ten eerste omdat mijn pols nog steeds niet goed is en ik dus pijn krijg van het snijden van groente en vlees is helemaal niet te doen, ten tweede omdat ik het gewoon niet gezellig vind om alleen te koken eten. Lees meer

Spaghetti zuurkoolschotel van Dalia

IMG_4662

Spaghetti zuurkoolschotel, ik hoor je denken, spaghetti en zuurkool in 1 gerecht? Is dat wel lekker? Toen een van mijn leerlingen een paar jaar geleden zei dat ze dat aan het eten was keek ik haar met een vies gezicht aan. “Het is echt heel lekker hoor juf”.

Aangezien ik altijd wel open sta voor nieuwe dingen besloot ik om het te proberen.

Lees meer

Review: Killerbody 1 & 2

Schermafbeelding 2017-08-15 om 11.32.52Vandaag ga ik jullie vertellen over mijn ervaring met de Killerbody boeken van Fajah Lourens.

De boeken en Fajah hebben de laatste tijd nogal onder vuur gelegen.

Voordat ik met mijn review begin wil ik daar toch even iets over zeggen.

De dingen die Fajah post zijn de caloriebehoeften die zij zelf heeft, die zijn afgestemd op haar lengte, gewicht en manier van bewegen. Elk normaal denkend mens kan wel bedenken dat dit voor iedereen anders ligt. Daarnaast heb ik ook in mijn directe omgeving ontdekt dat mensen hun oordeel klaar hebben zonder dat ze überhaupt de boeken in handen hebben gehad. Ik vind dat nogal bekrompen, hoe kun je nu een oordeel vellen over iets terwijl je niet eens precies weet waar iets over gaat.

Dat gezegd hebbende is het nu tijd voor waar deze blogpost over gaat, de Killerbody boeken. Lees meer

Bulgur Salade van Dalia

Schermafbeelding 2017-08-15 om 11.33.55

Het is woensdag en dus receptjes tijd! Aangezien Angeline het deze week erg druk heeft en ook na de vakantie weer aan het werk gaat en ik het stiekem ook wel leuk vind om soms zelf te doen krijgen jullie deze week weer een recept van mij.

Ik vind het heerlijk om goed gevulde salades te eten voor de lunch maar om nou elke avond in de keuken te gaan staan om naast mijn diner ook nog lunch te maken voor de volgende dag vind ik erg vermoeiend. Daarom maak ik vaak voor een paar dagen genoeg zodat ik niet elke avond zo lang in de keuken hoef te staan. Dit wordt ook wel “meal prepping” genoemd. Lees meer